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Pan Carioca

Con una miga suave, la textura de un pan de agua, y la duración de un pan sobao, el Carioca es un pan que no podrá faltar en tu mesa. Su sabor, que no es salado ni dulce, le permite combinar perfectamente con los ingredientes de su elección. ¿Tomates y quesos? Adelante. ¿Ketchup, jamón? Excelente. Todo lo que se te ocurra ha de funcionar.

Descripción

Todas las características del pan de agua, combinadas con los atributos y la duración del pan sobao.

Este es un pan cuya elaboración es especial, ya que no se le da forma a mano, sino que es cortado por moldes, fermentado alrevés, y luego volteado al momento de hornear. Esta es una moderna adaptación de un antiguo método de elaboración de pan.

Este es un pan bajo en grasas, de un sabor balanceado, que puedes combinar con los ingredientes que quieras, para tener un plato alimenticio completo.

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